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        【2022重磅上市】用什么儀器快速檢測注水肉@用什么儀器快速檢測注水肉

        更新時間:2022-02-10      瀏覽次數:552

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        肉類水分-1.jpg

          注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來常見的一種劣質產品。也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉??梢酝ㄟ^屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。注水可達凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當的淺紅色血水流出。

          產品特點:

          1、便于攜帶,單手可持;

          2、可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值;

          3、操作簡便,檢測人員無需專業技能知識;

          4、檢測時間短,每個樣品2分鐘內出結果;

          5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。


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